Gevuld brood met kip

  • Lunch/Brunch
  • 20-30 min.
  • Gevuld brood met kip

    Gevuld brood met kip

    Gevuld brood met kip

Een gevuld rond brood met malse kip, veel groenten en zoet pittig door knoflook en een lichte BBQ smaak.

Deel dit recept

Ingrediënten 3 personen
2 ons kipfilet
een mooi rond brood
groenten die je hebt (ik had 1 rode paprika, 2 stengels bleekselderij en een bosui)
Cajun kruiden
Calvé smoked BBQ saus
1 teentje knoflook
50 gr. geraspte kaas
Extra vierge olijfolie
Boodschappen bestellen
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde Eenheid
Energie 519,91 kcal
Koolhydraten 71,49 g
Eiwitten 33,31 g
Vetten 10,03 g

Voorbereiding

Snij de kip in blokjes en strooi de cajun kruiden erover, zodat de kip licht gekruid is.
Snijd alle groeten in fijne stukjes.
Snij het kapje van het brood en hol de binnenkant uit. Bestrijk de binnenkant met wat olijfolie en fijngehakte knoflook
Verwarm de over voor op 175 graden (hetelucht: 160 graden)

Bereidingswijze

Verwarm een klein beetje olie in een hapjespan / wok en schroei de kip rondom dicht. Bak de groenten 3 tot 5 minuten mee, zodat je een bite overhoud. Voeg ong. 50ml. BBQ saus toe (niet teveel, de andere smaken moeten wel te proeven zijn). Laat dit kort meekoken.
Giet het groente/kip mengsel in het brood, bestrooi met de geraspte kaas en leg het kapje erop.
Bak dit ongeveer 10 min. af in de oven.

Log in om een reactie te plaatsen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

TomJonkergouw avatar
TomJonkergouw

Kooktip!

Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Doorsturen

Home Recepten