Aardappel ham-preitaart

  • Nederlands, Hoofdgerecht
  • 60-120 min.
  • Geplaatst op 10-09-2012

Een lekkere alles-in-1 ovenschotel die daarna koud ook erg goed te knabbelen is!

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
600 gr aardappelschijfjes
6 plakjes bladerdeeg, ontdooid
3 prei, gewassen
1 bak hamblokjes
2 el olijfolie
3 eieren
250 ml slagroom
150 gr geraspte kaas
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
oven en een quichevorm die ingevet is

Voorbereiding

Verwarm de oven voor op 180grC en kook de aardappelschijfjes een minuutje of 5 voor en laat ze afkoelen.

Bereidingswijze

Bekleed de quichevorm met het bladerdeeg. Snij de prei in stukjes van een centimeter en bak die in een koekenpan met 2 el olijfolie ca 8 minuutjes, doe er de laatste minuut de hamblokjes bij. Doe dit mengsel in de vorm en leg er de aardappelschijfjes tussen en over. Klop de eieren los met de slagroom en de kaas en peper en zout en schenk dit over het aardappelmengsel. Bak hem dan ongeveer in 45 minuutjes gaar en mooi goudbruin.

Bron

Allerhande

Serveertip

Lekker met een frisse salade.

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten