Salade met geroosterde paprika en kip
- Goedkoop en snel, Salade
- 10-20 min.
Lekker snel, simpel en weer eens anders dan een normale salade
Ingrediënten 4 personen
2 grote kipfiletspaprikamix (3 kleuren)
sla
mozzarella
basilicum
kipkruiden (pikant van verstegen bijvoorbeeld)
1/2 komkommer
Benodigdheden
koekenpan, grote saladeschaalVoorbereiding
snijd de kipfilets in kleine stukjes en marineer dit met olie en de kruiden. Laat dit 10 min intrekken.
Snijd alle ingredienten in kleine stukjes.
Bereidingswijze
1. Doe de komkommer, sla en mozarella in de saladeschaal
2. Bak de kipfilet in de koekenpan, zonder er extra boter of olie bij te voegen.
3. Rooster de paprika zonder boter of olie tot dat de paprika een beetje glazig wordt.
4. Doe de kip, paprika in de schaal en maak het af met basilicum.
5. Husselen!!
Serveertip
Lekker meet een uien/kaasbrood
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
