Rollade ven gerookte zalm met boursin en een kruidenflensje

Lekker en ziet er mooi uit

Bereidingswijze

Meng bloem,eieren,melk .
Voeg hieraan de dille en bieslook.
Kruid het beslag met peper en zout.
Doe de boter in de pan en bak een aantal flensjes.
Laat deze afkoelen en beleg ze dan met plakjes gerookte zalm.
Besmeer dit nu met boursin en rol de geheel strak op.
Versnijd vlak voor het nuttigen in schuine stukken , werk af met een takje dillen.

Serveertip

Dit recept is ook goed voor 22 hapjes.