wortel - paprika soep
- Soep
- 20-30 min.
- Geplaatst op 31-08-2012
Lekker en mooi van kleur
Ingrediënten 4 personen
0.50 bosje Worteltje1.50 tenen Knoflook
1 stuk Ui
1 centimeter Gemberwortel
0.50 stuk Paprika rode, van de zaadjes ontdaan
700 milliliter Water
2 tabletten Kippenbouillon van tablet
1 snufje Peper
1 snufje Zout
1 eetlepel Dijonmosterd
2 stuks Bosuien
1 eetlepel Kruid
Benodigdheden
BlenderBereidingswijze
Knoflook , ui, paprika en gemberwortel snipperen.
Alles fruiten in boter.
Worteltjes ,water en de bouilon erbij.
Dit laten koken tot alles gaar is.
Daarna blenderen.
Soep afsmaken met mosterd , bosui , peper , zout en de kruiden.
Even opwarmen.
Serveren in diepe borden wel even voor verwarmen.
Bron
allerhande
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Laatste reacties
Er zijn nog geen reacties