Zalm met ketjapsaus uit de oven.

Heel makkelijk en smaakt heerlijk.
Lekker met rijst en roerbak groenten.

Bereidingswijze

Oven voorverwarmen 200 graden.
Zalmfilet in dunne plakjes snijden.
Deze in aluminiumbakjes leggen.
Wortel over de lengte in slierten snijden, en daarna blancheren.
Wortel over de vis.
Saus maken van scherry of sake. sojasaus. gembernat en de knoflook.
Deze saus over de bakjes . en daarna in de voorverwarmde oven 4 a 5 min. laten pruttelen