Griekse Kabeljauw schotel met tomaten en fetakaas

  • Grieks, Hoofdgerecht
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 18-08-2012
  • Griekse Kabeljauw schotel met tomaten en fetakaas

    Griekse Kabeljauw schotel met tomaten en fetakaas

    Griekse Kabeljauw schotel met tomaten en fetakaas

  • Griekse Kabeljauw schotel met tomaten en fetakaas

    Griekse Kabeljauw schotel met tomaten en fetakaas

    Griekse Kabeljauw schotel met tomaten en fetakaas

Een heerlijk, Grieks, visrecept uit een engels kookblad.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
4 mooie kabeljauw filets van 175 gr per stuk
3 grote stevige vleestomaten
150 gr feta
1 citroen
Mooie olijfolie
1 tl tijm
1 tl oregano
1 tl rozemarijn
1 el verse peterselie
Zwarte peper uit de molen
Zeezout
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
ovenschaal

Bereidingswijze

Neem een ovenschaal en leg de visfilets er in. Bestrooi ze met peper en zout en met de kruiden. Snij de tomaten en de fetakaas in blokjes en leg ze er op. Besprenkel het geheel met olijfolie, de peterselie en citroensap. Zet de schaal in de oven en laat ongeveer 25 minuten bakken op 200 graden C. Je hebt nu een heerlijke schotel voor 4 pers. En het is doodsimpel. Je kunt ook andere mooie stevige witvis gebruiken, Schelvis, Koolvis of Zeebaars gaat ook heel goed.

Bron

Engels kookblad.

Serveertip

Lekker met aardappelpurée en een heerlijke frisse salade.

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

Kookmaatjes avatar
Kookmaatjes 19-08-2013

oeps geen eigen recept schaam je kerel

vegavisje avatar
vegavisje 27-09-2012

Het was super lekker! tip: rasp de (schapen!)feta op de grove rasp, smelt het mooi gelijkmatig. Vandaag ontdekt per toeval.

Fressnapf avatar
Fressnapf 28-08-2012

Bedankt voor de reacties. Het is de bedoeling dat je de feta in blokjes doet of verkruimelt. Een plak kaas er op leggen dat werkt niet. NB. Ik vond hem in een Engels blad. Hebben de sporters op de Olympics gehad dus heb het heel snel nagemaakt en was echt de moeite om hier te delen.

jumpi avatar
jumpi 28-08-2012

Heel lekker receptje en vlug klaar, alleen ga ik de feta de volgende keer verkruimelen.

jumpi avatar
jumpi 28-08-2012

Heel lekker receptje en vlug klaar, alleen ga ik de feta de volgende keer verkruimelen.

wijmeren avatar
wijmeren 24-08-2012

Gisteren gemaakt, smaakte heerlijk. Bedankt voor het recept.

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten