Chocolade cheesecake zonder bakken

  • Nederlands, Banket
  • 60-120 min.
  • Geplaatst op 19-07-2012
  • Chocolade cheesecake zonder bakken

    Chocolade cheesecake zonder bakken

    Chocolade cheesecake zonder bakken

Foto van:Kennybozzle

Dit recept is van SUGAR.PLUM.FAIRY
quote:
Ik heb dit recept van mijn moeder. Het is een cheesecake met een volle chocoladesmaak, dus zowel geschikt voor cheesecake als chocolade liefhebbers! Proef van tevoren om te kijken of je de juiste verhouding chocola - roomkaas hebt. Als je meer chocoladesmaak wilt hebben voeg je wat meer cacaopoeder/water toe. Wil je een grotere vorm dan de hoeveelheden groter maken.
Vult wel enorm!
unquote

Deel dit recept

Ingrediënten 6 personen


    •150 gr digestive koekjes
    •45 gr boter
    •110 gr suiker, in gedeelten
    •120 ml slagroom
    •150 gr pure chocola, gesmolten en afgekoeld
    •2 eetlepels cacaopoeder, gemengd met wat heet water (+/- 100 ml)
    •200 gr roomkaas

Boodschappen bestellen
Benodigdheden
spatel; taartvorm van 18 cm; pannetje

Bereidingswijze



    Verkruimel de digestive koekjes (met de houten stamper van de vijzel) en meng dit met de gesmolten boter en 1 eetlepel suiker. Druk dit op de bodem van een taartvorm van 18 cm en zet deze in de koelkast.
    2.
    Klop de slagroom stijf. Voeg de gesmolten, afgekoelde, chocolade toe, en dan de cacaopoedermix. Meng goed door elkaar en zet apart.
    3.
    Klop de roomkaas en de resterende suiker samen. Meng hier voorzichtig het room/chocolademengsel door.
    4.
    Verdeel het mengsel over de bodem in de taartvorm. Zet de vorm dan 1 uur in de vriezer.
    5.
    Zet de taart nog 30 minuten in de koelkast en serveer.

Bron

http://allrecipes.nl/recept/4580/chocolade-cheesecake-zonder-bakken.aspx

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

ruthbrock avatar
ruthbrock 01-09-2013

hoi karin, leuk dat je dit recept meenam en het even liet weten. Laat het je smaken.fijne zondag, gr. Ruth

karin11213 avatar
karin11213 01-09-2013

Dank je wel voor het recept, lijkt me erg lekker en makkelijk. Groetjes Karin

chantalernestina avatar
chantalernestina 03-03-2013

Een cheesecake zonder bakken, bijzonder...

adeline43 avatar
adeline43 21-07-2012

Volgens mij erruuuggg lekker, neem h[em mee. Bedankt, groetjes Adeline

Ejelzer avatar
Ejelzer 20-07-2012

Ziet er goed uit! (Tip) Koekjes laten zich ook prima verkruimelen met de onderzijde van datzelfde steelpannetje.

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten