1. Home
  2. Recepten
  3. Bijgerecht
  4. Amerikaanse keuken
  5. Californian Guacemole

Californian Guacemole

  • Amerikaans, Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 14-07-2012

Ingrediënten 2 personen


2 rijpe avocado´s
1 tomaat
1 teentje knoflook
1/2 ui
bosje verse koreander
eetlepel citroen- of limoensap
half rood pepertje (optioneel)


Verder heb je nodig


Staafmixer


Guacemolo - avocadosaus - zoals deze in Californie veel wordt gegeten, dus zonder vet!

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Tomaten in grove parten snijden, knoflook klein hakken. Ui snipperen.

Bereidingswijze

Alle ingredienten in de kom van de staafmixer doen. Met de staafmixer tot een gladde massa maken. That´s it! Enjoy, en geen vet, maar wel heerlijk vol van smaak. Voor een iets pittiger smaak zou je er een half pepertje bij kunnen doen, maar is zeker niet nodig. Het citroensap voorkomt snelle verkleuring van de guacemole.

Serveertip

Lekker bij nacho´s, koud of warm.

Bron

Vriendin in LA



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van mauricevanuden


Reacties (3)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van mauricevanuden
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top