1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Engelse keuken
  5. Beef Adobe

Beef Adobe

  • Engels, Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op 11-07-2012

Ingrediënten


1 eetl. olie; 750 gr. rundvlees in blokjes; 1 grote ui, gesneden; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 2 eetl. bloem; 450 ml. rundvleesbouillon; 4 eetl. soysaus; 4 eetl. wijnazijn; 1 eetl. basterdsuiker; 2 blaadjes laurier.


Verder heb je nodig


Slowcooker


Beef Adobe
Beef Adobe

Een lekkere stoofschotel van rundvlees.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Vlees (in porties) aanbraden, uit de pan halen en even wegzetten. In dezelfde olie de ui bakken tot die net begint te kleuren. Voeg de knoflook toe en laat 2 min.
meebakken. Voeg de bloem toe en al roerend de bouillon. Voeg de soysaus, azijn, suiker, laurier, zout en peper toe en breng al roerend aan de kook.
Doe het vlees in de slowcooker en giet de saus erover.
Op laag gedurende 8- 10 uur

Serveertip

Variatie: Beef hoisin:
vervang de 4 eetl. soysaus en azijn door 3 eetl. en voeg 2 eetl. hoisinsaus toe.
Vervang de laurier door 2½ cm. gehakte gember.

Bron

Slow cooker recipes



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van marie-france


Reacties (2)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van marie-france
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top