kokkommersalade met maanzaad

  • Europees, Bijgerecht
  • 0-10 min.
  • kokkommersalade met maanzaad

    Kokkommersalade met maanzaad

    Kokkommersalade met maanzaad

Een lekker recept met komkommer maar met een twist

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
6 mini komkommers totaal 500 g
2 milde rode chilipepers in dunne ringetjes
3 eetlepels grofgesneden koriander
60 ml witte wijnazijn
125 ml zonnebloemolie
2 eetlepels maanzaad
2 eetlepels kristal suiker
zout,peper
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Snijd de uiteinden van de komkommer en snijd de komkommer in plakken van 1 cm dik en 3-4 cm lang
vermeng alle ingredienten in een schaal en masseer de smaken met de hand in de komkommer. smaak moet zoetzuur zijn voeg evt nog wat suiker of zout toe

Bron

Ottolenghi

Log in om een reactie te plaatsen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

debbyw1 avatar
debbyw1

Kooktip!

Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Doorsturen

Home Recepten