1. Home
  2. Recepten
  3. Bijgerecht
  4. Europese keuken
  5. kokkommersalade met maanzaad

kokkommersalade met maanzaad

Door: debbyw1

  • Europees, Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 27-06-2012

Ingrediënten 4 personen


6 mini komkommers totaal 500 g
2 milde rode chilipepers in dunne ringetjes
3 eetlepels grofgesneden koriander
60 ml witte wijnazijn
125 ml zonnebloemolie
2 eetlepels maanzaad
2 eetlepels kristal suiker
zout,peper


kokkommersalade met maanzaad
kokkommersalade met maanzaad

Een lekker recept met komkommer maar met een twist

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Snijd de uiteinden van de komkommer en snijd de komkommer in plakken van 1 cm dik en 3-4 cm lang
vermeng alle ingredienten in een schaal en masseer de smaken met de hand in de komkommer. smaak moet zoetzuur zijn voeg evt nog wat suiker of zout toe

Tags

Bron

Ottolenghi



Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van debbyw1
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top