1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Afrikaanse keuken
  5. Vegetarisch groenten pastei met champignonroomsoep uit blik

Vegetarisch groenten pastei met champignonroomsoep uit blik

  • Afrikaans, Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op 18-06-2012

Ingrediënten 6 personen


2 grote uien, fijn
2 tenen knoflook, fijn
1 groene paprika, in blokjes
1 rode paprika, in blokjes
1 gele paprika, in blokjes
3 verse tomaten, in blokjes (niet uit blik)
200 g champignons, in plakjes
1 grote pak bbq smaak chips of kaas en uien of paprika, grof verkruimeld
2x800 ml blik of pak champignon roomsoep, iets sterker op smaak gebracht met zout en witte peper (anders een pakje soeppoeder met water aangemaakt)



Vegetarisch groenten pastei met champignonroomsoep uit blik
Vegetarisch groenten pastei met champignonroomsoep uit blik
Vegetarisch groenten pastei met champignonroomsoep uit blik
Vegetarisch groenten pastei met champignonroomsoep uit blik
Vegetarisch groenten pastei met champignonroomsoep uit blik
Vegetarisch groenten pastei met champignonroomsoep uit blik
variatie

hier heb ik gevlokte tonijn uit blik erdoor gemengd

hier heb ik gevlokte tonijn uit blik erdoor gemengd

Naar een idee uit Zuid-Afrika

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

1. Meng alle groente door elkaar.
2. Verdeel over grote ovenschaal of individuele schaaltjes en daarover komt de soep.
3. Bak in oven bij 180*C voor 45 min. of tot goed gaar en gestold.

Serveertip

Eet met rijst of plakken brood met een frisse salade.

Bron

Proeven en experimenteren



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van deonart


Reacties (3)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van deonart
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top