Chocolade Oreo Brownies
- Home
- Recepten
- Amerikaanse keuken
- Snelle Oreo Fudge Brownies
Snelle Oreo Fudge Brownies
Ingrediënten 12 personen
- 200 gram pure chocolade
- 165 gram boter
- Drie eieren
- Twee dooiers
- 165 gram rietsuiker
- Vanillestokje
- Twee eetlepels bloem
- Een eetlepel cacaopoeder
- Ongeveer 100 gram Oreo koekjes
- Snufje zout
- Poedersuikers
Verder heb je nodig
- Keukenmachine
- Pan
- Oven
- Vierkant/ rechthoekig bakblik van ongeveer 20 cm
- 22.156Bekeken
-
113Bewaard +
-
Heerlijke chocolade brownies met Oreo cookies, naar recept van Lorraine Pascale.
Voorbereiding
Zet de oven aan op 180 graden.
Bereidingswijze
Smelt de boter in de pan. Als dit gesmolten is, dan voeg je de chocolade toe.
Klop ondertussen de eieren en de eidooiers luchtig in de Keukenmachine. Als deze luchtig zijn geklopt, voeg dan de rietsuiker toe. Laat dit net zo lang kloppen totdat het een luchtig geheel is. Voeg nu de inhoud van het vanillestokje bij het mengsel en laat het nog even rustig doorkloppen.
Giet voorzichtig de chocolade/ boter mengsel bij de rest. Voeg ook de bloem, de cacao en het zout erbij. Roer dit met een spatel rustig door zodat de luchtigheid bewaard blijft. Verkruimel nu de helft van de koekjes en meng dit erdoor.
Bedek het bakblik met bakfolie zodat de brownie er straks goed uitgaat. Giet nu het beslag in het bakblik en verdeel het gelijkmatig en verdeel ook de Oreo`s over het beslag.
De brownie moet tussen de 20 a 25 minuten in de oven op 180 graden. Houd de brownie goed in de gaten. Het kan beter iets te kort in de oven zitten dan te lang. Dus schat zelf in wanneer het klaar is.
Laat nu de brownies afkoelen en snijd ze vervolgens in 12 tot 16 stuks.
Serveertip
Strooi voor het serveren wat poedersuiker over de brownies.
Eet smakelijk!
Bron
Lorraine Pascale
Deel dit recept
Reacties (1)
-
wendysnoopy 17-09-2013
Klinkt super lekker! Deze ga ik vanmiddag maken denk ik
Smulweb is uitgeroepen tot beste en populairste Website van het Jaar 2017 in de categorie Culinair! Een grotere waardering dan het winnen van deze prijzen is er niet.… Lees verder »