Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Bijgerecht
  4. Duitse keuken
  5. Gevulde aardappeltjes met peterselieboter

Gevulde aardappeltjes met peterselieboter

Door: pwiggers

  • Duits, Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 06-06-2012

Ingrediënten 6 personen


18 klein vastkokende aardappeltjes
zout, peper
30 gram (zachte) boter
3 eetlepels gehakte peterselie


Verder heb je nodig


Pan
klein mesje
mixer
grote ovenschaal
oven met grill

Gevulde aardappeltjes met peterselieboter
Gevulde aardappeltjes met peterselieboter
Aardappeltjes gevuld met kruidenboter

Heerlijk bijgerecht!

Heerlijk bijgerecht!

Echt heerlijke gevulde aardappeltjes met kruidenboter. Weer eens iets anders dan gewone aardappelen en heel goed voor te bereiden.

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Aardappelen wassen en in water met zout plm. 15 - 20 minuten gaar koken.
Aardappelen afgieten, met koud water afblussen en pellen.
Aardappelen met een klein mesje uithollen. 1/2 cm brede rand laten staan.
Het aardappelkruim uit de aardappelen grof hakken en met boter, peper, zout en peterselie door elkaar mengen.



Aardappelen vullen met het aardappelkruimmengsel.
Aardappelen onder een hete grill plm. 4 - 5 minuten goudbruin grillen.

Serveertip

Lekker met mijn recept van
Lauwwarme-italiaans-gemarineerde-aspergesalade en mijn
Runderfilet-ossenhaas-gegratineerd-pijnboompittenkruidenbo

Bron

Essen & Trinken april 2009



Deel dit recept

Reacties (8)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van pwiggers
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top