1. Home
  2. Recepten
  3. Iraanse keuken
  4. Perzische kip marinade

Perzische kip marinade

Door: Bahmanpoor

  • Iraans,
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 27-05-2012

Ingrediënten 4 personen


1 Kilo kip (Filet, Borst, Pootjes etc. naar keuze)
100 ml yoghurt
1 gesnipperd ui
3 eetlepels chilipoeder
1 eetlepel kurkuma
1 citroen (sap)
peper
zout


Perzische kip marinade
Perzische kip marinade

Heerlijke Perzische marinade voor bij de barbecue.

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Doe de yoghurt in een kom, voeg hierbij de gesnipperde ui, chilipoeder, kurkuma, citroensap, peper en zout aan toe en roer het tot een geheel.
Maak in elk stukje kip een snee zodat de marinade er mooi in kan trekken.

Doe de kip in de marinade en meng het met de marinade, laat dit een 5 uur intrekken.

Serveertip

Heerlijk met rijst en op de barbecue gegrilde tomaten of gewoon op stokbrood



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Bahmanpoor
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top