Pittige Varkenssaté voor BBQ

  • Multi-cultureel,
  • > 120 min.
  • Pittige Varkenssaté voor BBQ

    Pittige Varkenssaté voor BBQ

    Pittige Varkenssaté voor BBQ

  • Pittige Varkenssaté voor BBQ

    Pittige Varkenssaté voor BBQ

    Pittige Varkenssaté voor BBQ

  • Pittige Varkenssaté voor BBQ

    Pittige Varkenssaté voor BBQ

    Pittige Varkenssaté voor BBQ

Vind jij pittig lekker, dan is deze satés iets voor jou en het smaakt naar de zon. Vuur en vlam!

Deel dit recept

Ingrediënten 6 personen
1 kg varkenslappen, in blokjes gesneden

VOOR KRUIDEN EN SPECERIJEN MENGSEL:
1 volle t gedroogde peterselie
1 volle t knoflookpoeder
1 volle t mosterdpoeder
1 volle t korianderpoeder
1+1/2 t uienpoeder
2 t zout
1 t gemalen zwarte peper
2 t chilipoeder
2 t cayennepeper
1/2 t geraspt nootmuskaat
1/4 t laurierbladpoeder
2-3 e zonnebloemolie
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

1. Meng alle kruiden en specerijen door olie.
2. Meng vleesblokjes erdoorheen en laat voor tenminste 2 uur marineren.
3. Steek blokjes aan satéstokjes en rooster over kolen tot gaar en mooi van kleur terwijl je steeds dit met zonnebloemolie insmeren.

Bron

Proeven en experimenteren

Serveertip

Als jij de stoute schoenen wilt aantrekken, vervang jij de olie met brandewijn in marinade.

Dit recept is te vinden in:

Log in om een reactie te plaatsen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

deonart avatar
deonart

Doorsturen

Home Recepten