Salade van watermeloen, druiven en parmaham

  • Nederlands, Voorgerecht
  • 10-20 min.
  • Geplaatst op 13-05-2012
  • Salade van watermeloen, druiven en parmaham

    Salade van watermeloen, druiven en parmaham

    Salade van watermeloen, druiven en parmaham

Lekker zomers

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
12 blauwe druiven
1 theel scherpe mosterd
1 theel honing
1 eetl vers citroensap
2 eetl milde olijfolie
zout en versgemalen peper
1 eetl olijfolie
4/6 mooie plakken parmaham of prosciutto crudo
4 plakken rijpe watermeloen, zonder pitten
1/2 zakje gemengde babyleafsla
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Meng de ingredienten voor de dressing en breng op smaak met zout en peper. Verwarm de olie en bak hier in de parmaham op lage stand krokant. Laat uitlekken op keuekenpapier. Snijd de watermeloen in gelijke parten. Schep de dressing vlak voor het serveren door de gemengde slablaadjes en verdeel dit over 4 borden. Meng de druiven en meloenpartjes eerdoor. Maal er nog wat peper over en serveer direct.

Bron

Boodschappen magazine (Jumbo)

Serveertip

Buiten eten!

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten