1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Indiase keuken
  5. Couscous
  6. Pittige Couscous en Groente Salade

Pittige Couscous en Groente Salade

  • Indiaas, Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 07-05-2012

Ingrediënten 4 personen


125g couscous (bereid volgens de instructies op de verpakking)
1 kleine ui, versnipperd
2 tomaten, in schijfjes
½ kleine komkommer, in stukjes
½ paprika, in stukjes
½ ijsbergsla, fijngesneden
1 el Patak`s Madras Kruidenpasta
2 el olijfolie
¼ theelepel citroensap
Verser koriander, fijngesneden (indien gewenst)
1 pak Patak`s Naan Knoflook & Koriander



Pittige Couscous en Groente Salade
Pittige Couscous en Groente Salade
Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

1.      Meng de gekookte couscous en groenten in een kom.
2.      Breng op smaak met zout en citroensap en mix goed.
3.      Verwarm de olijfolie in een anti-aanbakpan, haal deze van het vuur af en voeg de Madras Kruidenpasta toe. Zet de pan weer op het vuur en verwarm de pasta gedurende enkele minuten. Laat de kruidenpasta iets afkoelen.
4.      Verwarm ondertussen het naanbrood volgens de instructies op de verpakking.
5.      Besprenkel de salade met de kruidenpasta en garneer indien gewenst met de koriander.
6.      Serveer de couscoussalade samen met het naanbrood.

Bron

Website



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Pataks


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Pataks
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top