1. Home
  2. Recepten
  3. Blauwe kaas
  4. Smeuïge kip-preischotel met blauwe kaassaus

Smeuïge kip-preischotel met blauwe kaassaus

  • Nederlands, Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 10-04-2012

Ingrediënten 4 personen


- 2 stokbroden
- 400 gram kip in stukjes
- 6 preien fijn gesneden
- bekertje creme fraiche (ca 125 ml)
- 125 gram blauwe kaas in stukjes
- boter voor bakken en invetten
- peper en zout


Verder heb je nodig


- Oven


Smeuïge kip-preischotel met blauwe kaassaus
Smeuïge kip-preischotel met blauwe kaassaus
Smeuïge kip-preischotel met blauwe kaassaus
Smeuïge kip-preischotel met blauwe kaassaus
Smeuïge kip-preischotel met blauwe kaassaus
Smeuïge kip-preischotel met blauwe kaassaus

Dit gerecht staat bij ons thuis regelmatig op tafel. Het is erg lekker, snel klaar en ook kinderen zijn er dol op. De prei wordt door de blauwe kaassaus heel zacht van smaak.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden.

Bereidingswijze

Bestrooi de kip met zout en peper en bak het gaar. Verwarm ondertussen in een steelpannetje de creme fraiche met de blauwe kaas. Roer het regelmatig door totdat de blauwe kaas is gesmolten en er een mooie saus ontstaat. Haal de saus van het vuur.

Vet een overschaal in met boter. Verdeel de prei en de kip over de schaal en giet de blauwe kaas er overheen. Doe de schaal ca. 20 minuten in de oven. Als je afbakbrood hebt, leg deze er dan 6-8 minuten voor het einde bij.

Bestrooi de schotel met wat peper en zout, serveer met het stokbrood. Eet smakelijk!

Dit recept is te vinden in:



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van metata


Reacties (23)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van metata
Leuk kookboek om te volgen
?
Tip van Smulweb
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top