Groentenstoofschotel met kikkererwten

  • Indiaas, Hoofdgerecht
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 30-03-2012
  • Groentenstoofschotel met kikkererwten

    Groentenstoofschotel met kikkererwten

    Groentenstoofschotel met kikkererwten

- Bekeken
71 Bewaard
0 Kookgroepen
28 Kookboeken
0 / 0
Beoordeel

Deel dit recept

Ingrediënten 2 personen
1 ui, gesnipperd
1 courgette, halve plakken
1 groene paprika, blokjes
100 gr wortel, plakjes
Halve rode peper, reepjes
100 gr champignons, plakjes
Stukje gemberwortel, 1 cm, geraspt
1 blik kikkererwten, uitgelekt
1 eetl olie
1 teen knoflook, geperst
1 theel djinten
1 theel ketoembar
1 dl gezeefde tomaten, pak
1 dl groentenbouillon
Boodschappen bestellen
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde Eenheid
Energie 290,32 kcal
Koolhydraten 31,03 g
Eiwitten 13,85 g
Vetten 9,27 g
Benodigdheden
Wok

Bereidingswijze

Olie verhitten, fruit ui en knoflook. Voeg gember, peper, djinten en ketoembar toe.
Voeg de groenten, kikkererwten, gezeefde tomaten en de bouillon toe.
15 minuten stoven.

Bron

Voedingscentrum

Serveertip

Serveer met rijst.

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

mobiel_1333111268 avatar
mobiel_1333111268

Meest bekeken

Aspergetips met Filet D 'Ardenne Surinaamse stoof met kip, kerrie en banaan. Hete kip Baguette Tagliatelle met champignons, Pecorino, ei en sojasaus Chinees stoofpotje sweet and sour lekker en snel Romige Cajun Kip Pasta Romige knoflook-kikkererwtensoep Kaas- Courgette schotel uit de oven Gevulde varkenshaas van de BBQ Hamburger soep Zoete ajuinsaus

Kooktip!

Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Doorsturen

Home Recepten