Indonesische bruinebonensoep

  • Indonesisch, Soep
  • 10-20 min.
  • Geplaatst op 30-03-2012

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
3 eetl olie
3 preien, gewassen en in ringen gesneden
1 grote ui, gesnipperd
1 theel kerriepoeder
1 theel chilipoeder
1 eetl mosterd
250 ml bouillon
850 gr bruine bonen
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Verhit de olie in een grote pan en bak de preiringen en uisnippers glazig. Schep kerrie, chilipoeder en mosterd erbij en bak een minuut mee.
Schenk bouillon en 1 liter water in de pan en breng aan de kook.
Spoel bonen af en schep ze door de soep. Laat nog 10 minuten zachtjes koken.
Serveer met gekookte rijst en sambal.

Bron

Internet

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten