Plofsoep

  • Slanke keuken, Soep
  • 10-20 min.
  • Geplaatst op 18-03-2012
  • Plofsoep

    Plofsoep

    Plofsoep

  • Plofsoep

    Plofsoep

    Plofsoep

Plofsoep heb ik hem genoemd. Omdat je na 2 kommen soep zo vol zit dat je het gevoel hebt dat je ploft.....
Een zeer voedzame en gezonde maaltijdsoep die je snel op tafel hebt staan!

Deel dit recept

Ingrediënten 2 personen
* 400 gram Italiaanse of Provençaalse roerbakgroente
* 1 Runderbouillonblokje
* Soepballetjes of roze garnaaltjes
* Italiaanse kruiden
* Pakje tomato frito of ander tomatensaus
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
Staafmixer

Bereidingswijze

Zet een pan met laagje water (ongeveer vingerdikte), het bouillonblokje en de zak groente op het vuur. Breng het aan de kook en laat het lekker even doorkoken.
Als de groente gaar zijn, alles pureren met de staafmixer en de inhoud van het pakje tomato frito bijvoegen. De gehaktballetjes en/of garnaaltjes erbij doen en op een klein vuurtje laten sudderen. Kruiden toevoegen naar smaak.
Zodra de gehaktballetjes gaar zijn, is de soep klaar.

Bron

van mijn zusje

Serveertip

Lekker met een lepeltje aangemaakte kwark met knoflook, of wat geraspte (geiten)kaas erover.

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

Jippje avatar
Jippje 21-05-2013

Dank je wel voor je leuke foto @itsonlyalifetime! Vond je hem lekker??

lenya avatar
lenya 25-08-2012

ik neem dit recept graag mee. het is zonder kip, dus dat plof kan alleen mar goed zijn

Jippje avatar
Jippje 18-08-2012

Thanks Fressnapf. Het is echt een super recept, super gezond en voedzaam en oh zo makkelijk!! Veel mensen die het bewaard hebben, dank je wel daarvoor! Het is en blijft echt mijn favoriet.

Fressnapf avatar
Fressnapf 17-08-2012

Geweldig die naam! Ik heb deze eventjes in mijn kookgroep met soepjes gezet....... Dit spul lijkt me wel gezond en voedzaam.

nadino avatar
nadino 23-03-2012

De naam vind ik in ieder geval fantastisch!

adeline43 avatar
adeline43 23-03-2012

lijkt mij ook lekker deze snelklaar-soep.Ik neem je recept mee, bedankt.Groetjes, Adeline

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten