Preiprol van tante Ali

  • 30-60 min.
  • Geplaatst op 10-03-2012
  • Preiprol van tante Ali

    Preiprol van tante Ali

    Preiprol van tante Ali

Simpele en lekkere stamppot.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
750 gr aardappelen
750 gr prei, schoongemaakt en in stukken
Zout en peper
Scheut melk
Scheut appelazijn (andere azijn kan ook)
250 gr spekblokjes, uitgebakken
4 gekookte eieren, in blokjes gesneden
Boodschappen bestellen
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde Eenheid
Energie 491,68 kcal
Koolhydraten 43,16 g
Eiwitten 22,38 g
Vetten 23,45 g
Benodigdheden
pureestamper

Bereidingswijze

Aardappelen koken met zout. Prei 15 min koken met een scheut azijn erbij. Van de aardappelen puree maken met zout, peper en melk. Dan de prei, eieren en de spekblokjes erdoor scheppen. Even proeven en zo nodig nog extra zout/peper of azijn erbij.

Bron

Tante Ali

Serveertip

Extra lekker met een runderworstje, piccalilly en mosterd(saus) erbij.

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten