1. Home
  2. Recepten
  3. Tonijnkoekjes met rode ui

Tonijnkoekjes met rode ui

  •  ,
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 26-02-2012

Ingrediënten 4 personen


-400 gram tonijn uit blik
-1 rode ui
-2 el verse peterselie
-500 gram aardappelpuree
-1 ei
-zonnebloemolie voor het bakken
-1 citroen
-150 gram mayonaise



Heerlijk smulrecept!!
Kijk ook eens bij mijn andere recepten en laat gezellig een reactie achter!

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Laat de tonijn uitlekken.
Pel en snipper de ui.
Hak de peterselie fijn.

Bereidingswijze

Meng in een grote kom de tonijn met de aardappelpuree, de ui, de peterselie en het ei.
Breng op smaak met zout en peper.
Vorm 8 koekjes van het mengsel en laat ze 30 minuten rusten op een koele plaats.
Verhit een beetje olie in een grote koekenpan en bak er de koekjes in tot ze aan beide kanten goudbruin zijn.

Serveertip

Serveer met partjes citroen en de mayonaise.

Bron

1001 recepten



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Bloempje01


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Bloempje01
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top