Heerlijke hutspot met spekjes en rookworst.

  • Nederlands, Hoofdgerecht
  • 30-60 min.
  • Geplaatst op 17-02-2012
  • Heerlijke hutspot met spekjes en rookworst.

    Heerlijke hutspot met spekjes en rookworst.

    Heerlijke hutspot met spekjes en rookworst.

  • Heerlijke hutspot met spekjes en rookworst.

    Heerlijke hutspot met spekjes en rookworst.

    Heerlijke hutspot met spekjes en rookworst.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen

1 kg aardappel(en)
1 kg winterwortel(en)
500 gr ui(en)
2 rookworst(en)

200 gr dobbelsteentjesspek
Creme fraiche

100 gr boter
zout en peper, naar smaak
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Schil de aardappelen, rasp de wortelen en maak de uien schoon en snijd alles in stukken. Doe dit in een pan met kokend water en laat de aardappelen en groente in ca. 20-30 minuten gaarkoken. Doe er veel zout en peper bij
Bak in een pan het spek totdat het knapperig is. Haal de spekjes uit de pan en maak van het bakvocht een jus. Verwarm de rookworsten zoals op de verpakking is aangegeven.
Giet de groente af, voeg de boter toe en stamp dit fijn. Roer er ook de spekjes door.

Serveer de stamppot met de rookworst

Bron

kooksunited

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

reiro avatar
reiro 23-11-2012

En de Creme fraiche ?

hoek9484 avatar
hoek9484 22-11-2012

Ik doe er ook nog een pondje rul gebakken rundergehakt doorheen.....

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten