1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Nederlandse keuken
  5. Kip pilaf met perzik (slank gerecht)

Kip pilaf met perzik (slank gerecht)

Door: alidada

  • Nederlands, Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 05-01-2012

Ingrediënten 2 personen


  • 1 bakje kastanje champignons
  • 200 gram kipfilet
  • 2 tl olie
  • 2 uien
  • Sambal flinke theelepel of naar smaak.
  • Ketjap, scheutje of naar smaak
  • 2 tenen knoflook
  • 1 blikje tomatenpuree
  • 4 halve perziken op eigen sap
  • 160 gram gare zilvervliesrijst


Verder heb je nodig


Pan, wok of koekenpan, mes.

Kip pilaf met perzik (slank gerecht)

Kip pilaf met perzik

Kip pilaf met perzik

Dit is een lekker slank recept en ik geef de dieetportie op. Ben je niet op dieet dan vermeerder je de ingrediënten. Het is heel snel klaar en lekker! Bovenden een handig recept als je weinig tijd hebt en toch lekker slank wilt eten.

Ontdek meer:

Voorbereiding

  • Snijd de champignons in plakjes.
  • Snijd de kipfilet in kleine stukjes.
  • Snipper de ui.
  • Laat de perziken uitlekken en snijd ze in stukjes.
  • Kook de rijst volgens aanwijzing op de verpakking.

Bereidingswijze

  • Ondertussen; Bak de champignons in eigen vocht.
  • Bak de kipfilet met de uien
  • Voeg knoflook toe en bak even mee.
  • Voeg al roerend de tomatenpuree, sambal en ketjap toe.
  • Wil je wat meer vocht voeg dan een scheutje bouillon toe of iets van het perziksap.
  • Weeg (als je op dieet bent) de rijst.
  • Strooi op je bord er wat verse (of eventueel)gedroogde peterselie over.

Serveertip

  • Met een schaaltje yoghurt en wat stukjes perzik bevat de dieetportie slechts 435 calorieën
  • Tip; in plaats van perzik kan je ook 200 gram ananas op eigen sap nemen.

Bron

Slankclub recept



Deel dit recept

Reacties (6)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van alidada
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top