Oliebollen met inhoud

  • Nederlands, Banket
  • 30-60 min.
  • Geplaatst op 29-12-2011
  • Oliebollen met inhoud

    Oliebollen met inhoud

    Oliebollen met inhoud

Deze oliebollen kun je zelf komen bakken of halen op zaterdag 31 december 2012 in het Smulweb Kookcollege. Kom langs om te proeven! Meer info: http://www.smulwebkookcollege.nl/2595/individuele_workshop/Oliebollen-met-inhoud-Afhalen-10-stuks-voor

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
1 kg. bloem
300 ml. bier
700 ml. lauw water
3 zakjes gedroogde gist
25 g. zout
25 g. suiker
50 g. boter
zonnebloemolie om te frituren
Vulling:
speculaaskruiden
appel
pittenmix
citroen sinaasappel
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
Mixer, friteuse, ijsknijper

Voorbereiding

Deeg maken, minimaal uur rijzen

Bereidingswijze

Meng de basis ingredienten (water lauw) 10 minuten met de kneedhaken. Laat minimaal een uur afgedekt met een natte doek rijzen.
Smaakvariaties: Meng met:
Appel+speculaas
Citroen en sinaasappelschil
Pittenmix en pistache aroma
Bak de oliebollen 6 minuten op 180C. in zonnebloem olie.

Serveertip

Bestrooi kort voor serveren met poedersuiker. Eventueel ietsje gestampte muisjes(ook lekker).

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten