1. Home
  2. Recepten
  3. Nederlandse keuken
  4. Vogelnestjes

Vogelnestjes

  • Nederlands, Borrelhapje
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 28-12-2011

Ingrediënten 4 personen




    -4 eitjes (hard gekookt, gepeld)
    - 200 gram half om half gehakt
    - het eiwit van 2 eitjes
    - paneermeel
    - peper en zout


Verder heb je nodig


Frituurpan;pan om de eitjes in te koken;


Vogelnestjes
Vogelnestjes
Vogelnestjes
Vogelnestjes

Oud en nieuw vieren met een glaasje en een heerlijke borrelhap. genieten op oudejaars avond!

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze


    Kruid het gehakt met peper en zout en verdeel in 4 porties. Wikkel elk ei in 50 gram gehakt zodat je een mooi balletje krijgt. Wentel de balletjes in het eiwit en daarna in het paneermeel. Frituur de balletjes in de frituurpan op 180° tot ze mooi bruin zijn. Halveer de balletjes voor het serveren.

Serveertip

Lekker met een slaatje of met tomatensaus.

Bron

Beste recepten



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van ruthbrock


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van ruthbrock
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top