Mini tofuburger met augurk
- Home
- Recepten
- Tussengerecht
- Vegetarische keuken
- Mini tofuburger met augurk
Mini tofuburger met augurk
- Vegetarisch, Tussengerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op 15-12-2011
Ingrediënten 2 personen
2 stuks grote bruine bollen afgebakken
400 gram tofu
2 stuks tomaten
4 stuks Kühne augurken
50 gram rucola
Verder heb je nodig
Houten spiesjes
Serveerplankje/ bord
- 1.812Bekeken
-
6Bewaard +
-
Deel dit recept
Bereidingswijze
Snijd de tofu in plakken van ca. 1 cm dikte.
Bak de tofu in een beetje vloeibare margarine met peper en zout.
Snijd de tomaat in plakjes.
Beleg het broodje met de tofu, tomaat, augurk en rucola.
Snijd de bollen in vieren en houd de losse delen bij elkaar met een houten spiesje.
Bron
Www.kuhne.nl
