1. Home
  2. Recepten
  3. CHOCOLADEMOUSSE MET MASCARPONE

CHOCOLADEMOUSSE MET MASCARPONE

  •  ,
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 13-12-2011

Ingrediënten 4 personen


2 en 1/2 dl slagroom - 160 g pure chocolade, in
stukjes - 3 el suiker - 150 g mascarpone



chocolademousse met mascarpone
chocolademousse met mascarpone
Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

1. Schenk 4 eetlepels slagroom in een kom
en leg de chocolade erin. Zet de kom
in de magnetron en verhit 1 minuut
op vol vermogen. Roer even door.
3. Klop de rest van de. slag room stijf met
de suiker. Roer de mascarpone zacht met
een lepel. Spatel de chocolade door de room
en voeg de mascarpone toe.

Serveertip

3. Verdeel de mousse over 4 glazen en serveer direct.

Bron

Uit: `Kaas: uit de /nmerc-reeks `Kook ook`, uitgegeven bij Kosmos, kost 6,95 euro.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van suzy2550


Reacties (2)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van suzy2550
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top