beenham uit de oven met gedroogde cranberries

  • 30-60 min.
  • Geplaatst op 08-12-2011
  • beenham uit de oven met gedroogde cranberries

    Beenham uit de oven met gedroogde cranberries

    Beenham uit de oven met gedroogde cranberries

lekker gemakkelijk en feestelijk

Deel dit recept

Ingrediënten 3 personen
beenham a 500-750gr, zeezout en peper naar behoefte,50 gram gedroogde cranberries, 20 rozemarijn naaldjes, 2 el honing
Boodschappen bestellen

Voorbereiding

vlees insmeren met olijflolie, zeezout en peper erover strooien. Aan elke kant 10 rozemarijn naaldjes leggen.

Bereidingswijze

stukej roomboter in ovenschaal doen.De beenham erin leggen. De cranberries erover strooien.
De beenham op 175 graden 30 minuten bakken. Dan 2 el honing erover gieten en nog 10 minuten op 200 graden laten carameliseren.

Serveertip

Op snijplank even laten rusten en in mooie plakken snijden.
Lekker met wokkies ( mini aardappelblokjes van AH) en witlofsalade

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

adeline43 avatar
adeline43 13-12-2011

wij hebben jou recept vandaag gegeten en het was echt heerlijk.De cranberrys zijn een goede keuze op de beenham en smaken ook samen met de witlofsalade met banaan,appel,sinaasappel,augurkje en yofresh.Dit recept gaan ik vaker maken.Groetjes, Adeline

deonart avatar
deonart 11-12-2011

Mijn soort recept, bedankt Marieke.

foekje1 avatar
foekje1 10-12-2011

Hoi Adeline, leuk dat je mijn recept hebt meegenomen.De beenham was heerlijk mals, bij de Lidl gekocht. Fijn weekend, Marieke

adeline43 avatar
adeline43 09-12-2011

ik neem je recept mee en ga het uitproberen.Ik laat het je weten, bedankt. Groetjes, Adeline

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten