1. Home
  2. Recepten
  3. Snelle Aardappel ovenschotel

Snelle Aardappel ovenschotel

  •  ,
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 23-11-2011

Ingrediënten 3 personen



  • Aardappelschijfjes voorgekookt 400 gram.
  • Magere spekreepjes 125 gram.
  • Paprika 1 stuk.
  • Ui 1 stuk.
  • Champignons +- 10 stuks.
  • Knoflook 1 teentje.
  • Tomatenblokjes 1 blik.
  • Plakken kaas.

Kruiden: Italiaanse kruiden, tijm en peper


Verder heb je nodig


Oven
Ovenschaal +- 2 a 3 liter


Snelle Aardappel ovenschotel
Snelle Aardappel ovenschotel
Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden.

Bereidingswijze


  • Doe in een ovenschaal (niet ingevet!) de voorgekookte aardappelschijfjes en hussel de spekjes er door heen.
  • Maak de tomatenblokjes op smaak met italiaanse kruiden en doe de helft hiervan op de aardappels en het spek.
  • Snij de paprika in reepjes, de champignons in plakjes, de ui in ringen en voeg deze ook (rauw) toe.
  • Pers het knoflookteentje uit en verspreid dit een beetje over de groente en kruid de groente met tijm en peper.
  • Doe de andere helft van de tomatenblokjes over de groente.
  • Dek het geheel af met plakken kaas.
  • De schotel moet +- 35 minuten in de oven.

Eet smakelijk!



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Linden26


Reacties (3)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Linden26
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top