1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Noedels met kip en mango

Noedels met kip en mango

Door: stuba

  • , Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 20-11-2011

Ingrediënten 4 personen


1 pak eiernoedels,
500gr. broccoli in roosjes,
3 eetl. zonnebloemolie,
400 gr. kipfilet in blokjes,
1 rode ui in halve ringen,
2 eetl. sojasaus,
1 mango geschild en in reepjes,
1 bakje koriander 15 gr, alleen de blaadjes



Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Kook de noedels volgens de aanwijzing van de verpakking beetgaar. Kook ondertussen de broccoli in 5 min. beetgaar.
Verhit de olie in een wok en roerbak de kipfilet op hoog vuur in ca 4 minuten gaar en goudbruin. Bak de laatste 2 minuten de ui mee. Voeg de sojasaus en de mango toe.
voeg tenslotte de noedel toe en warm nog even door. Breng op smaak met zout en peper.
Verdeel over 4 borden en bestrooi met de koriander. Serveer met de broccoli

Bron

*



Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van stuba
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top