Mini bananenpannenkoekjes

Mini bananenpannenkoekjes

Marokkaans, Banket
20-30 min.
Geplaatst op 08-11-2011

Ingrediënten

250 gram bloem;
1/2 zakje bakpoeder;
60 gram poedersuiker;
een beetje kaneelpoeder;
2 eieren;
125 ml. volle melk;
125 ml. room;
2 rijpe bananen.

Mini bananenpannenkoekjes

Mini bananenpannenkoekjes

Mini bananenpannenkoekjes

Mini bananenpannenkoekjes

Ik houd van pannenkoeken, pancakes en Marokkaanse baghrir maar ook deze kleine pannenkoekjes met een vulling van banaan zijn niet te versmaden....

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Vermeng de bloem met het bakpoeder, het poedersuiker
en een snufje kaneelpoeder in een kom.
Klop de eieren los in een kommetje en voeg toe aan het
bloem/suikermengsel.
Meng goed door elkaar en voeg er dan de lauwe melk, room en de geprakte bananen aan toe.

Vermeng alles goed tot een egaal beslag.

Bereidingswijze

Vet een anti-aanbakkoekenpan licht in met wat boter en
schep daarin kleine bergjes van het beslag.
Bak de pannenkoekjes goudbruin en gaar; aan elke kant
1 à 2 minuten zachtjes bakken.

Bestrooi de pannenkoekjes met wat poedersuiker.

Dit recept is te vinden in:

pannenkoeken banaan

Bron

MIJN WEBLOG

Over de plaatser

393amber1

Volgen

Volgers 31374
Recepten373
Kookboeken1

Reacties (15)

Nelly5744 16-05-2020
Ik had zo'n zwarte banaan.... Nooit meer gewone pannenkoeken! Lekker.
pwiggers 03-06-2013
Ze lijken me heerlijk, dus ga ik e gauw eens proberen. Bedankt Amber! Grt. Petra
adeline43 30-07-2012
leuke variatie, neem je recept graag mee.Groetjes, Adeline
souvlaki 04-07-2012
Vandaag gemaakt en de pannenkoekjes smaakten heerlijk bij de lunch op ons zonnig terras!! Heb er nog een paar over voor morgen, hmmmmm....! Nogmaals dank, Souvlaki
393amber1 15-01-2012
Aan alle reageerders; ik ben erg blij dat deze verrukkelijke pannenkoekjes jullie zijn bevallen. Bedankt voor jullie leuke reacties, groetjes, AMBER
irmaduijk 14-01-2012
Heb ze een tijdje geleden gemaakt voor de kinderen, daags erna hebben ze deze nog mee genomen naar school ( het waren er teveel en vrij machtig ), iedereen was enthousiast en het recept werd al gevraagd van de kinderen. Met kerstbrunch op school weer gemaakt, groot succes. bedankt voor dit recept, echt heerlijk.
Lisette0705 14-01-2012
Ze waren inderdaad heerlijk. We hebben hier gesmult.
Haffetje 19-11-2011
Ze zijn errug lekker!! Alleen denk ik dat ik het beslag de volgende keer wat dunner maak door meer melk te gebruiken, nu is het beslag erg dik waardoor je dikke pannenkoekjes krijg. Ik houd juist van mooie dunne pannenkoekjes.
Torrox 18-11-2011
Gaan we zeker proberen , ziet er erg lekker uit.Bedankt!!
h_zeevaarders 18-11-2011
ideaal!!! wat ziet dit er lekker uit, elk weekend zijn er wel een paar bruine bananen over, dit is een super oplossing.

Bekijk alle reacties

Voeg ingrëdienten toe aan boodschappenlijstje
Print dit recept
Stuur door
Bewaar in kookboek

Over de plaatser

393amber1

Volgen

Volgers 31374
Recepten373
Kookboeken1