Heerlijke frisse aardappelsalade.
-Aardappels schillen en in plakjes snijden.
-Aardappels met een bouillonblokje aan de kook brengen, daarna nog 5 min. koken.
-Saus maken van de bouillon, witte wijn azijn, mayonaise, yoghurt en het zout en peper.
-Uien en augurken in kleine stukjes snijden en door de saus mengen.
-Saus verdelen over de aardappels en de peterselie/bieslook overheen strooien.
-Aflaten koelen in de koelkast en koud serveren.
aardappelen aardappelsalade duitse aardappelsalade frisse aardappelsalade