1. Home
  2. Recepten
  3. Amerikaanse keuken
  4. Gevulde hamburger

Gevulde hamburger

  • Amerikaans,
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 10-10-2011

Ingrediënten 4 personen


900gr. rundergehakt
3 eetl. steaksaus (A1)
1 1/2 eetlepel Fajitakruiden
1 (grote) rode ui
geraspte kaas (welke je wilt)
schijfjes groene pepertjes (uit pot)
125 gr. champignons
boter
4 broodjes
ijsbergsla


Verder heb je nodig


Grote (meng)kom
spatel


Heerlijk gevulde hamburger

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Verwarm de BBQ of Grill

Maak de champignons schoon en snij ze in plakjes.

Versnipper de ui

Bereidingswijze

Doe het gehakt, de steaksaus, de fajitakruiden en de ui in een mengkom en meng alles goed door elkaar.
Vorm van het mengsel 8 platte burgers.
Bak de champignons licht aan in wat boter. Schenk het vet af.
Leg op 4 hamburgers de champignons, wat groene peperschijfjes en de geraspte kaas.
Leg de overige 4 hamburgers over deze hamburgers en maak de randen van de burger dicht.

Leg de hamburgers op de BBQ/grill en laat ze aan beide kanten bruin worden.
Als ze bruin zijn, smeer de bovenkant licht in met nog wat steaksaus.
Laat de hamburgers ongeveer 30 minuten op de grill; regelmatig keren en naar wens insmeren met nog wat steaksaus.

Haal de burgers van de grill en leg ze op een broodje met wat ijsbergsla.

Serveertip

Saus naar keuze, maar ketchup is uiteraard erg lekker.

Doe er wat frites bij of naturel chips.

Bron

Onbekend



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van seefeel


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van seefeel
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top