Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Braziliaanse keuken
  4. Braziliaanse gehaktballetjes

Braziliaanse gehaktballetjes

Door: Krientjes

  • Braziliaans
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 27-09-2011

Ingrediënten 10 personen


* 1 ui
* 1 teentje knoflook
* 75 gr ontbijtspek
* 75 gr chorizo
* 350 gr rundergehakt
* 1 ei
* 40 gr geraspte Cheddar
* 1 eetlepel bloem
* peper, zout
* 50 gr boter
* 4 dl gezeefde tomaten
* naar behoefte paneermeel



Ontdek meer:

Bereidingswijze

Snipper de ui en de knoflook en hak het ontbijtspek en de chorizo fijn.
Meng dit met het gehakt, het ei, de kaas, de bloem, paneermeel en peper en zout naar smaak en vorm er balletjes van.
Verhit de boter en fruit de ui en de knoflook daarin ± 3 minuten.
Voeg de balletjes toe en bak ze rondom bruin.
Doe er de gezeefde tomaten bij en laat de balletjes op laag vuur in ± 15 minuten gaar stoven.

Serveertip

Serveer de balletjes als snack of als complete maaltijd met gebakken bruine bonen en rijst.

Bron

Internet



Deel dit recept

Reacties (1)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Krientjes
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top