1. Home
  2. Recepten
  3. Champignons bbq

Champignons bbq

  •  ,
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 07-09-2011

Ingrediënten




Gegrilde gevulde champignons
Wanneer u naar een iets meer elegant bijgerecht op zoek bent, kunt u gevulde champignons overwegen.

113 gram fijngehakte gekookte ham
59 gram margarine
59 ml droge witte wijn
57 gehakte groene uien
28 gram bloem
24 medium champignons
14 gram gehakte peterselie
2 gram gedroogde marjolein

Was de champignons en verwijder de stelen.
Bak de uien in een beetje boter tot ze zacht zijn. Voeg de marjolein en meel toe, roer daarna de wijn erdoor. Blijf roeren tot het geheel dik wordt.
Roer de ham en peterselie erdoorheen.
Vul de champignons met het hammengsel.
Wikkel de gevulde champignons in aluminiumfolie en voeg stukjes margarine hieraan toe.
Sluit de randen van de pakketjes en grill ze ongeveer 15 minuten op matige warmte.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bron

Barbequespeciaalzaak.nl



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van prono


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van prono
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top