1. Home
  2. Recepten
  3. Nederlandse keuken
  4. mosselen-krabflan

mosselen-krabflan

  • Nederlands, Lunch/Brunch
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 07-09-2011

Ingrediënten


1 blikje krab, uitgelekt

  • 3 draadjes safraan, geweekt in weinig water
  • 4 eieren
  • 1/8 slagroom
  • zout, versgemalen peper
  • 220gr. gekookte mosselen
  • 500gr. tomaten, ontveld, ontpit en klein gesneden

  • Verder heb je nodig


    Ovenschaal


    Lekker

    Deel dit recept

    Ontdek meer:

    Bereidingswijze

    Verwarm de oven voor tot 175 graden. Haal het krabvlees goed uit elkaar en verwijder het kraakbeen. Klop de eieren los met room, zout, peper en safraan met water. Schep het krabvlees, de mosselen en de tomaat door het eimengsel. Doe alles in een ingevette ovenschaal. Plaats de schaal onder in de oven en laat het gerecht ca. 15 min. warm worden, tot het ei gestold is.

    Bron

    Kookboek en verder iets aangepast



    Over de plaatser
    Ga naar de persoonlijke pagina van stiny26


    Reacties (0)



    Over de plaatser
    Ga naar de persoonlijke pagina van stiny26
    Leuk kookboek om te volgen
    ?
    Meest bekeken
    Kooktip!
    Maak je koelkast leeg

    Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

    Scroll voor meer recepten
    Top