Cheesecake met banaan en toffeesaus

  • Nederlands, Banket
  • 60-120 min.
  • Geplaatst op 04-09-2011
  • Cheesecake met banaan en toffeesaus

    Cheesecake met banaan en toffeesaus

    Cheesecake met banaan en toffeesaus

  • Cheesecake met banaan en toffeesaus

    Cheesecake met banaan en toffeesaus

    Cheesecake met banaan en toffeesaus

Zoete cheesecake, pas op, ik heb uit betrouwbare bron dat die erg verslavend kan zijn.



    Wat zei ik nou? Had het nou maar niet gedaan, hè!!! De tweede al aan het bakken?

Deel dit recept

Ingrediënten


    voor de bodem:
    140 gr koekkruim
    45 gr boter

    voor de vulling:
    6 bananen
    sap van 1 citroen
    3 eieren
    450 gr roomkaas(b.v. mon chou)
    100 gr suiker

    voor de saus:
    3 dl vanille yoghurt
    150 gr toffee-chocolade
    (b.v. toblerone)

Boodschappen bestellen
Benodigdheden
springvorm niet te klein; pannetje;

Voorbereiding

oven voorverwarmen op 180 graden c.

Bereidingswijze



    Verkruimel de koekjes, meng er de gesmolten boter door, verdeel het mengsel over de bodem van de vorm en druk goed aan. Oven op 180°C en schuif de bodem er in. 10 minuten.
    Nu mag de oven terug naar 140°C. Prak 3 bananen met 1 eetl citroensap, zodat ze niet bruin worden, voeg de rest van de ingrediënten voor de vulling toe en klop stevig tot het een stevig mengsel is. Schenk over de bodem en dan mag die 1 uur in de oven.
    Dan de saus, Toblerone, of een andere toffee chocoladereep. Doe een paar stukken in een pannetje en laat die heel zachtjes smelten. Flink roeren. Laat nu een klein beetje afkoelen en meng er dan een potje bio vanille-yoghurt doorheen. Om het helemaal te gek te maken, snij de rest van de bananen in plakjes haal ze door het overige citroensap. Mooi voor bovenop, met flink veel van de chocolade toffee saus

Bron

etengenieten.nl

Laatste reacties

ruthbrock avatar
ruthbrock 01-09-2013

die is echt LEKKKEEEEERRR. dank je wel

karin11213 avatar
karin11213 01-09-2013

Jammie, dank je wel. Groetjes Karin

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten