Smulweb.nl maakt gebruik van cookies Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.
Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.
Accepteer alles Of pas uw voorkeuren aan
  1. Home
  2. Recepten
  3. Italiaanse keuken
  4. Mascarpone-slagroom

Mascarpone-slagroom

Door: lucia89

  • Italiaans,
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 27-08-2011

Ingrediënten 8 personen


- 200 ml. slagroom
- 250 gr. mascarpone
- 3 zakjes vanillesuiker
- 1 zakje slagroomversteviger
- snufje zout


Verder heb je nodig


- Handmixer
- 2 vetvrije kommen
- Spatel/lepel

Mascarpone-slagroom
Mascarpone-slagroom

Een wat dikkere room, bijvoorbeeld voor op taarten/cakes etc.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Doe de mascarpone in een kom met ± 2 el. van de slagroom.

Bereidingswijze

Klop de rest van de slagroom stijf met de vanillesuiker, slagroomversteviger en zout.

Klop in de andere kom de mascarpone los en voeg de stijve slagroom toe. Klop het geheel nog kort door tot alles gemengd is.

Serveertip

Voor een wat zoetere/minder zoete room kan een zakje vanillesuiker toegevoegd/weggelaten worden.



Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van lucia89

lucia89

Volgen
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Recepten van bekende merken
  • Recepten met stroop

    - met Frutesse

  • Kaasrecepten

    - met Kaas.nl

  • Recepten met Kaas

    - met Parrano

  • Recepten met ambachtelijk azijn

    - van Tromp & Rueb

Scroll voor meer recepten
Top