jalepeno poppers

  • Mexicaans, Borrelhapje
  • 60-120 min.
  • Geplaatst op 09-08-2011
  • jalepeno poppers

    Jalepeno poppers

    Jalepeno poppers

  • jalepeno poppers

    Jalepeno poppers

    Jalepeno poppers

Deel dit recept

Ingrediënten
340 g cream cheese(room kaas), zacht laten worden
224 g versnipperde Cheddar kaas
335 g jalapeno peppers, ontdaan van de zaadjes en gehalveerd
235 ml melk
125 g all-purpose bloem
110 g droge broodkruimels
1890 ml frituurolie
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

1. Mix de cream cheese met de cheddar in een schaal.
Lepel dan deze mix in een halve jalepeno peper.
2. Doe de melk en de bloem in twee verschillende schalen. Dip de gevulde jalepeno pepers eerst in de melk en dan in de bloem, zorg dat ze met beide goed bedekt zijn.Laat dan de bedekte jalepenos 10 min drogen.
3. Dip de jalepenos weer in het melk en rol ze dan door de broodkruimels. Laat ze drogen en herhaal dan nog 1 keer om er zeker van te zijn dat ze goed zijn bedekt.
4. Je kan ze meteen frituren maar ik vind het persoonlijk lekkerder om ze eerst minstens 2 uur in te vriezen. Ze moeten ongeveer 3 min frituren(180 graden) tot ze goudbruin zijn.
Laat ze even uitlekken op een stuk keukenpapier.

Bron

wikipedia, allrecipes.com

Serveertip

Is ook lekker om ze in sour cream, ranch dressing of jam te dippen.

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

iphone_1324972259 avatar
iphone_1324972259 28-12-2011

Klinkt heerlijk! Ik heb binnenkort een mexicaans etentje en lijkt me een leuke amuse! Kan je jalapenos bij de AH (of andere supermarkt) halen? En heeft iemand leuke tips voor een minder pikante variant? Mijn zus kan niet goed tegen pittig eten

pauliens-verzameling avatar

Al vaak in een restaurant gegeten, maar nu ga ik zelf aan de slag. Bedankt!

adeline_a avatar
adeline_a 14-08-2011

Vegetarisch en pittig. Een erg welkom hapje. Dankjewel. Groetjes, An

marjamarja avatar
marjamarja 12-08-2011

Lijkt mij ook heerlijk! Groetjes, Marja

deonart avatar
deonart 10-08-2011

Lijk me super lekker en ook nog vegetarisch. Deon

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten