Feta met groene kruiden op bbq

  • Afrikaans,
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 31-07-2011
  • Feta met groene kruiden op bbq

    Feta met groene kruiden op bbq

    Feta met groene kruiden op bbq

  • Feta met groene kruiden op bbq

    Feta met groene kruiden op bbq

    Feta met groene kruiden op bbq

Deze kaas pakjes zijn uitstekend geschikt voor bij de start van een BBQ. Of als voorgerecht bij een meergangen menu binnenshuis.

Deel dit recept

Ingrediënten 2 personen
1 blok feta
roma tomaatjes in lengte gehalveerd
2 takjes oregano
1 takje tijm
olijfolie (extra vergine)
beetje balsamicoazijn
zout
witte peper

Dikke aluminiumfolie, groot genoeg om de kaas in te pakken.
Boodschappen bestellen
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde Eenheid
Energie 491,77 kcal
Koolhydraten 16,44 g
Eiwitten 15,96 g
Vetten 38,91 g
Benodigdheden
Dikke aluminiumfolie, groot genoeg om de kaas in te pakken.

Bereidingswijze

1. Plaatst feta blok in het midden van folie.
2. Verdeel halve tomaatjes met vlees kant naar boven over feta.
3. Doen takjes oregano en tijm op tomaten.
4. Sprenkel olijfolie en balsamicoazijn erover en breng pittig op smaak met zout en peper.
5. Pak feta in met aluminiumfolie zodat het luchtdicht is.
6. Rooster op hete BBQ voor 20-30 min. Het is klaar als jy op folie druk met jou vinger en voelt dat de kaas zacht is.
7. Snijd feta blok in twee helften en verdeel over 2 bordjes.
8. Verdeel saus in aluminiumfolie over kaas.

Bron

proeven en experimenteren

Serveertip

Lekker met naan of ciabatta brood. Voeg genoeg olie toe, dit kan jij lekker met de brood op soppen.

Laatste reacties

rmdelvoie avatar
rmdelvoie 04-09-2011

Deon, wat ziet dat er lekker uit en ook nog heel goed voor vegetariers, ik neem het mee voor mijn volgende dineetje. Bedankt, Margrit

fleurjosephine avatar
fleurjosephine 02-08-2011

Simpel maar prachtig!

bezemsteeltje avatar
bezemsteeltje 02-08-2011

Ziet er goed uit!Bedankt,Lut.

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten