Matze Taart
- Joods, Banket
- 20-30 min.
Makkelijk te maken en prima bij het Paasontbijt
Ingrediënten 8 recipe.people
250 gr boter
100 gr suiker
1 zakje vanille suiker
5 el cacaopoeder
zout
3 eieren
7 grote matzes
75 g blanke amandelen
Voorbereiding
Kan dag van te voren gemaakt worden.
Bereidingswijze
In steelpannetje boter smelten en iets laten afkoelen.
In een kom de gesmolten boter, suiker, vanillesuiker, cacaopoeder, snufje zout en 3 eieren mengen.
Matzes besmeren met chocolade mengsel en op elkaar stapelen. De bovenste met de rest van het mengsel overgieten en met amandelen garneren.
1 uur in koelkast oplaten stijven.
Bron
Rachel van Dijk ( Israel)
Serveertip
In plaats van één grote Matze taart kunnen er ook vier kleinere gemaakt worden.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
