Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Mexicaanse keuken
  4. Mexicaanse tortillaschotel

Mexicaanse tortillaschotel

Door: planco

  • Mexicaans, Ovenschotel
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 18-07-2011

Ingrediënten 4 personen


Schaal kipfilet (ca. 350 g), in blokjes
2 el olie
500 g Mexicaanse wokgroente (zak 750 g, diepvries)
1 pakje sugo pastasaus pikant (390 g)
1 doosje ananas (doosjevol, 250 g diepvries)
1 pak tortilla wraps (8 stuks, 320 g)
1 zakje gemalen kaas Goudse jong 48+ (175 g)


Verder heb je nodig


Ronde ovenschaal (inhoud ca. 2 liter)

Mexicaanse tortillaschotel
Mexicaanse tortillaschotel

Ontdek meer:

Voorbereiding

Verwarm de oven voor op 200 °C. Bak de kip in de olie goudbruin. Schep de kip uit de pan. Roerbak in dezelfde pan de Mexicaanse wokgroente volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg de sugo pastasaus pikant, de ananas en de kip toe en breng het geheel al omscheppend aan de kook.

Bereidingswijze

Schep 1/5 van het kip-groentemengsel in de Ovenschaal en leg hierop een tortillawrap. Bestrooi met 25 g gemalen kaas. Leg er een tweede tortilla op en schep hierop weer een deel van de kip met groente, dan weer een tortilla met kaas en herhaal dit tot alle tortilla`s op zijn, eindig met een laagje saus en strooi de rest van de geraspte kaas erover. Stap 3. Zet de schaal 20 min. in het midden van de oven

Serveertip

Snijd de tortillaschotel in punten en serveer deze op 4 platte borden.

Bron

Ah



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van planco
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top