Zomers gevuld brood
- Home
- Recepten
- Groente
- Paprika
- Geroosterde paprika
- Zomers gevuld brood
Zomers gevuld brood
- Nederlands, Lunch/Brunch
- 20-30 min.
- Geplaatst op 09-07-2011
Ingrediënten 4 personen
1 ongesneden ovenbrood tarwe of volkoren
150 g roomkaas
200 g gerookte kipfilet in plakjes
4 trostomaten in plakjes
1 bol mozzarella in plakjes
3 el basilicum in reepjes
1 rode ui gesnipperd
3-4 geroosterde rode of gele paprika`s (pot 465 g) in reepjes
zout en peper
Verder heb je nodig
Tapasprikkers en huishoudfolie
- 20.923Bekeken
-
221Bewaard +
-
Dit brood is ook leuk om mee te nemen op een picknick. Of om te serveren als bijgerecht bij de barbecue.
Deel dit recept
Voorbereiding
Snijd over de hele lengte de bovenkant van het brood (op ongeveer 4/5 van de hoogte). Hol het brood tot op 2 cm van de korst uit.
Bestrijk de bodem van het brood met de roomkaas. Verdeel er de kipfilet, tomaat, mozzarella, ui, basilicum en paprika op. Bestrooi elke laag met zout en peper naar smaak en druk de lagen licht aan.
Bereidingswijze
Leg de bovenkant op het brood. Wikkel het brood strak in huishoudhoudfolie. Leg het brood minstens 30 minuten in de koelkast.
Snijd het brood in dikke plakken. Steek de plakken vast met een prikker; steek er eventueel een olijf, stukje (zongedroogde) tomaat of takje basilicum bij.
Dit recept is te vinden in:
Serveertip
Dit brood is ook leuk om mee te nemen op een picknick. Of om te serveren als bijgerecht bij de barbecue
Bron
Jumbo
Reacties (7)
-
looneyleony 21-03-2012
Deze neem ik mee, bedankt! -
planco 16-03-2012
Ook heel lekker -
Joyce1956 16-08-2011
Hoi Dirk Dit leek mij een lekker recept dus ik heb het recept bij mijn favorieten gezet. Bedankt. Groetjes Joyce -
riawes 12-08-2011
Hallo Dirk Lekker recept dus meegenomen Groetjes Ria -
naus_marijke 18-07-2011
Hoi Dirk, Dit recept bij mijn favorieten gezet,dit is ook makkelijk voor een zaterdag met de een of andere maaltijdsoep erbij. Groetjes, Marijke
Bekijk alle reacties
Ophalen reacties ...
Bekijk minder reacties
Bekijk minder reacties
Tip van Smulweb
- Pikante goulashsoep maaltijdsoep ook voor de slowcooker
- Pompoensoep met geroosterde knoflook
- De ultieme Gazpacho
- Dressings - 15 verschillende sauzen voor sla en salades
- Kip tandoori met extra liefde
- Heerlijke Zomerse Pastasalade
- Ciabatta met biefstuk American style
- Lasagne met kip en paprika
- Lekkere Spaanse kipkroketjes met rauwe ham
- Paprikasoep van geroosterde paprika
- Shoarma in wrap tortilla's
