1. Home
  2. Recepten
  3. Amerikaanse keuken
  4. Saus
  5. BBQ saus

BBQ saus

  • Amerikaans, Saus/dressing
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 07-06-2011

Ingrediënten 8 personen


500 gram tomatenketchup
100 gram tomatenpuree
2 rode paprika`s in fijngesneden blokjes
2 chilipepers (rode lombok) in ragfijne stukjes of sliertjes
3 uien in kleine stukjes gesneden
5 eetlepels honing
0,25 liter cola
5 tenen knoflook, fijngesneden
Wat zoet paprikapoeder, peper, zout en suiker


Verder heb je nodig


Een fles / pot met deksel van ongeveer driekwart liter. Of als je de helft maakt, gebruik je een lege ketchupfles.


De lekkerste BBQ saus die niet uit een potje komt. Hier kan geen fabriekssausje tegen op!
Met cola!? Ja, met cola!

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Meng de ketchup met de tomatenpuree, de honing en de cola.
Doe er de paprika, ui, chili`s en gehakte knoflook bij.
Maak het geheel op smaak met zout, peper, paprika en suiker.
Gebruik liever geen keukenmachine, het is juist zo leuk om je ragfijne zelf gesneden groenten te herkennen in de saus.

Serveertip

Lekker bij gebarbecued worstjes en ander vlees.

Bron

Nordsee Zeitung



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van cloudstormer


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van cloudstormer
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top