BBQ saus

  • Amerikaans, Saus/dressing
  • 0-10 min.
  • Geplaatst op 07-06-2011

De lekkerste BBQ saus die niet uit een potje komt. Hier kan geen fabriekssausje tegen op!
Met cola!? Ja, met cola!

Deel dit recept

Ingrediënten 8 personen
500 gram tomatenketchup
100 gram tomatenpuree
2 rode paprika`s in fijngesneden blokjes
2 chilipepers (rode lombok) in ragfijne stukjes of sliertjes
3 uien in kleine stukjes gesneden
5 eetlepels honing
0,25 liter cola
5 tenen knoflook, fijngesneden
Wat zoet paprikapoeder, peper, zout en suiker
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
Een fles / pot met deksel van ongeveer driekwart liter. Of als je de helft maakt, gebruik je een lege ketchupfles.

Bereidingswijze

Meng de ketchup met de tomatenpuree, de honing en de cola.
Doe er de paprika, ui, chili`s en gehakte knoflook bij.
Maak het geheel op smaak met zout, peper, paprika en suiker.
Gebruik liever geen keukenmachine, het is juist zo leuk om je ragfijne zelf gesneden groenten te herkennen in de saus.

Bron

Nordsee Zeitung

Serveertip

Lekker bij gebarbecued worstjes en ander vlees.

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten