1. Home
  2. Recepten
  3. Bijgerecht
  4. Slanke keuken
  5. Tzatziki
  6. Tzatziki / Cacik

Tzatziki / Cacik

Door: Dezine

  • Slanke keuken, Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 22-05-2011

Ingrediënten 4 personen


250 g dikke yoghurt (Turks, Bulgaars)
2 teentjes knoflook, gesnipperd
2 komkommers
2 tl gedroogde munt of dille



Een fris, slank bijgerecht met yoghurt en komkommer. De Grieken noemen het tzatziki, de Turken noemen het cacik. Niet iedereen is het erover eens dat het hetzelfde is, maar in wat voor variatie je het ook maakt: het is lekker en licht!

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Snij de komkommer zo klein mogelijk. Voeg voor 1 grote komkommer 4-5 eetlepels yoghurt toe. Verdun de yoghurt eventueel met water.
Voeg de knoflook en de munt toe, en zout naar smaak.

Serveertip

Voeg eventueel een paar druppels olijfolie toe.

Bron

Http://valtaf.nl/recept/2274/aziatisch/salade/cacik



Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Dezine
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top