Koude macaronisalade

  • Goedkoop en snel, Salade
  • 10-20 min.
  • Geplaatst op 25-04-2011
  • Koude macaronisalade

    Koude macaronisalade

    Koude macaronisalade

Een heerlijke salade voor iedere warme dag, bij de BBQ of gewoon zomaar.

Zie voor meer recepten twitter.com/ThuisKokRS, ik zal regelmatig daar delen wat ik hier doe.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen

  • 300 Gr Macaroni (schelpjes, elleboogjes vlinders, maakt eigenlijk niet uit)
  • 1/2 komkommer
  • 2-3 tomaten
  • 1-2 uien
  • bieslook
  • 200 gr. feta kaas
  • 200 gr. hamblokjes


Voor de dressing

  • 4 eetlpl olie
  • 1 eetlpl azijn
  • mosterd (hoeveelheid naar smaak)
  • peper en zout
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
Koekepan, pan, mes, snijplank en een grote salade kom of 2 normale

Voorbereiding

Snipper de ui
maak de dressing aan in een grote kom, waar ook de complete salade in zou kunnen
maak blokjes van de tomaat, komkommer, ham en kaas
Maak de bieslook klein.

Bereidingswijze

Kook de macaroni volgens gebruiksaanwijzing en spoel het af onder koud water, zodra klaar.
bak de uit ondertussen in een beetje olie, tot ze glazig zijn.

Als eerste doe je nu de macaroni in de kom waar de dressing in zit, dit roer je goed door zodat de dressing over alle pasta heen zit. Vervolgens voeg je alle overige ingrediënten toe en roer het geheel door elkaar heen.

Als laatste doe je vershoudfolie over de kom en plaats je hem in de koelkast.

Serveertip

KOUD, maak de salade dus een dag van te voren of `s ochtends, eetsmakelijk.

Laat een reactie achter als je het lekker vond, ik hoor ook graag variatie tips.

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten